আন্তর্জাতিক ডেস্ক: আবার বিশ্বজুড়ে খাদ্যপণ্যের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (ফাও) সূচকে দেখা গেছে, গত এপ্রিলে বিশ্বব্যাপী বিভিন্ন খাবারের গড় দর বেড়েছে ২০ শতাংশ। চলতি বছর এ প্রথম খাদ্যশস্যের মূল্য বাড়লো।

বার্তা সংস্থা রয়টার্সের এক প্রতিবেদনে এসব তথ্য জানা গেছে। এতে বলা হয়, গোটা বিশ্বে খাদ্যপণ্যের দাম পর্যবেক্ষণ করে ফাও সূচক। এপ্রিলে যা ছিল প্রায় ১২৭ দশমিক ২ পয়েন্ট। গত মার্চে তা ছিল ১২৬ দশমিক ৫ পয়েন্ট। শতকরা হিসাবে সবশেষ মাসে উল্লম্ফন হার ২০ শতাংশ।

এক বিবৃতিতে ফাও জানিয়েছে, গত মাসে সিরিয়েল, দুধ ও দুগ্ধজাতীয় খাবার এবং ভোজ্যতেলের দাম প্রায় স্থিতিশীল ছিল। তবে চিনি, মাংস ও চালের দর ঊর্ধ্বমুখী হয়েছে।

ফাও সূচকে দেখা গেছে, মার্চ- এপ্রিলে বিশ্বজুড়ে চিনির মূল্য ঊর্ধ্বগামী হয়েছে গড়ে ১৭ দশমিক ৬ শতাংশ। কেবল ১ মাসের ব্যবধানে ২০১১ সালের পর সর্বোচ্চ বেড়েছে ভোগ্যপণ্যটির দাম। মার্চ-এপ্রিলে মাংসের দাম বেড়েছে ১ দশমিক ৩ শতাংশ।

সামনে চালের দামও আরও বাড়তে পারে। বৈরি আবহাওয়ায় বিশ্বের দুই শীর্ষ উৎপাদনকারী চীন ও ভারতে চলতি মৌসুমে খাদ্যপণ্যটির উৎপাদন কমেছে।

জাতিসংঘের অন্যতম সংস্থা ফাও’র শীর্ষ অর্থনীতিবিদ ম্যাক্সিমো তোরেরো বলেন, চালের দাম বাড়ার বিষয়টি উদ্বেগজনক। কারণ, বিশ্বের অনেক অঞ্চলে প্রধান খাদ্য ভাত। চালের দর বৃদ্ধি পেলে সেখানে আটা-ময়দার ব্যবহার বাড়বে। ফলে গম-ভুট্টার মূল্যও বাড়তে পারে।